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ナッペで模様をつける
2011年12月05日
2011年11月30日 ＜＜8年目＞＞今日も4名サイズのバースデーケーキなんですが、絞り袋が全部使われてて、空きがなかったので、絞りなしで仕上げてみました
一番ベーシックな縦のラインを入れるナッペで仕上げました
このくらいのサイズのケーキなら結構やりやすい
単純で、比較的簡単なデザインやけど、これがケーキが大きくなると、急激に難易度があがる
難しいんやわぁ
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デザート（お菓子）の試作コメント、食べ歩きの記録ブログです。パティシエとして積み重ねてきた物を形として残したいと思いブログをはじめました。 デザート（お菓子・ケーキ）に興味ある方、そうでない方も遠慮なくみてください！！ 最初から読みたい人は、右下の最古記事の1番古い日記をクリックしてください☆
2011年12月05日
2011年11月30日 ＜＜8年目＞＞難しいんやわぁ
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