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2017年09月25日

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定番のバースデーケーキ

2010年09月25日

2010年9月24日  <<7年目>>





定番のバースデーケーキです
3~4名様用の、4号(12cm)サイズのホールケーキです

少し重めのチョコスポンジに、ラム酒を使ったシロップをたっぷりうって、しっとりした感じに仕上げています
ちょっと重い感じも、サンドした苺や、飾ったフルーツの酸味が調和してくれます

どちらかというと、男受けする仕上がりかな
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